Chemia na studiach i w liceum - Matura chemia i fizyka

O czym powinien pamiętać każdy młody kierowca

Otrzymałeś swoje prawo jazdy i niedawno kupiłeś samochód? Teraz jesteś już pełnoprawnym kierowcą, który może wyruszyć na podbój świata i planować dalekie wyjazdy. Jednak zanim siądziesz za kierownicą w swoją pierwszą daleką podróż sprawdź o […]

Rośliny kosmetyczne i substancje naturalne

Rośliny kosmetyczne w Polsce występują na różnorodnych terenach i w różnych miejscach. Można je spotkać na terenach bardzo mokrych oraz na terenach skrajnie suchych. Rośliny te wykorzystywane są w kosmetyce oraz przemyśle perfumeryjnym. Cenne substancje […]

Hoverboard – najpopularniejsze marki elektrycznych deskorolek

Z roku na rok cieszy się coraz większą popularnością, a od kilku ostatnich sezonów można ją znaleźć w każdym sklepie sportowym. Hoverboard, czyli elektryczna deskorolka to ciekawa alternatywa dla klasycznych deskorolek i doskonały pojazd dla […]

Jak świętowano Sylwestra w starożytności?

Noc Sylwestrową, zwiastującą nadejście nowego roku, którą obecnie świętujemy z 31 grudnia na 1 stycznia, nie zawsze obchodzono w tym samym czasie i w ten sam sposób. Świętowanie było co prawda znane już w starożytności, […]

ZŁOTA MYŚL NIE TYLKO NA DZIŚ

Życie to tyl­ko che­mia. Tu krop­la, tam strużka, a wszys­tko się zmienia. Niewiel­ki łyk sfer­mento­wanych soków i nag­le człowiek zdol­ny jest przeżyć ko­lej­ne parę godzin.

- Terry Pratchett

Co warto wiedzieć o… wodzie?

Czym jest woda każdy wie, ale czy na pewno? Woda jest potrzebna, niezastąpiona i o tym wie z pewnością każdy. Bez wody nie byłoby możliwe życie na Ziemi, nie byłoby możliwie przeprowadzanie wielu reakcji chemicznych […]

Sacharoza

Sacharoza to związek organiczny, który należy do grupy węglowodanów i złożony jest z fruktozy oraz sacharozy. Jest ona podstawowym składnikiem cukru buraczanego i trzcinowego. Sacharoza to disacharyd, czyli cukier złożony z reszt monosacharydowych, które połączone […]

Barwy płomieni

Jony niektórych metali mają specyficzną cechę: barwią płomień. Barwienie płomienia jest zjawiskiem (właściwością) fizyczną. Gdzie można to zaobserwować? Być może zdarzyło Ci się siedzieć przy ognisku, którego płomienie nie zawsze były żółte – mogły być […]

Zagadkowa konfiguracja platyny i palladu

Od jednej z osób otrzymałam kiedyś takie oto pytanie: Dlaczego w zapisie konfiguracji elektronowej np. dla Platyny jest 5d9 6s1 a nie 5d8 6s2?  Jest tak też w przypadku kilku innych pierwiastków, i nie mogę […]

Pole magnetyczne

22.1 Wiadomości wstępne. 22.2 Siła Lorentza. 22.3 Solenoidalność pola magnetycznego. 22.4 Względność pola magnetycznego 22.7 Siła Ampere’a 22.8 Moment magnetyczny 22.9 Indukcja magnetyczna w ośrodku 22.10 Prawo Ampere’a 22.11 Skalarny potencjał magnetyczny 22.12 Wektorowy potencjał […]

Ziemia jako układ odniesienia

15.1 Wiadomości wstępne 15.2 Kierunek pionu 15.3 Kształt Ziemi 15.4 Spadek na wirującej Ziemi 15.5 Siły Coriolisa w meteorologii 15.6 Wahadło Foucaulta 15.1 Wiadomości wstępne W prostych zagadnieniach dynamiki z reguły traktujemy Ziemię jako układ […]

Zderzenia cząstek

Zagadnienie dwu ciał obejmuje także zderzenia. Rozróżniamy zderzenia sprężyste, czyli takie, podczas których nie zmienia się stan wewnętrzny ciał i niesprężyste, w czasie których następuje zmiana energii wewnętrznej. W rzeczywistości nie ma ani zderzeń doskonale […]

Stopień utlenienia

Stopień utlenienia to pojęcie proste a jednocześnie często w chemii spotykane. Pozwala nam pośrednio na konstruowanie struktury przestrzennej cząsteczek (wiemy ile wiązań utworzy dany atom), możemy dzięki niemu stwierdzić czy substancja będzie miała własności utleniające […]

Dysocjacja

Dysocjacja elektrolityczna to rozpad substancji na jony pod wpływem wody. Dysocjacji ulegają kwasy, zasady i sole. Tlenki nie dysocjują w wodzie. Kwasy dysocjują na kationy wodoru (protony) i aniony reszty kwasowej. Zasady dysocjują na kation metalu […]

Nadtlenki i ponadtlenki

Nadtlenki  Są to związki pierwiastków z tlenem, w których tlen występuje na -I stopniu utlenienia (posadają jon O22-). Mają działanie silnie utleniające i są związkami nietrwałymi:   Woda ulteniona: 3% roztwór nadtlenku wodoru w wodzie […]

Barwy płomieni

Jony niektórych metali mają specyficzną cechę: barwią płomień. Barwienie płomienia jest zjawiskiem (właściwością) fizyczną. Gdzie można to zaobserwować? Być może zdarzyło Ci się siedzieć przy ognisku, którego płomienie nie zawsze były żółte – mogły być […]

Czym są liczby kwantowe?

Nazwa brzmi dość tajemniczo. Samo pojęcie też nie jest tak proste do zrozumienia. Na szczęście nie zamierzam Ci tłumaczyć podstaw chemii i fizyki kwantowej, która jest bardzo skomplikowana i po prostu pomijana w liceum. Na […]

Dysocjacja

Dysocjacja elektrolityczna to rozpad substancji na jony pod wpływem wody. Dysocjacji ulegają kwasy, zasady i sole. Tlenki nie dysocjują w wodzie. Kwasy dysocjują na kationy wodoru (protony) i aniony reszty kwasowej. Zasady dysocjują na kation metalu […]

Roztwory buforowe

Bufory Mieszaniny buforowe to mieszaniny posiadające pewną ważną cechę – kiedy dodajemy do nich kwasu lub zasady, praktycznie nie zmieniają one swojego pH. Normalnie dodatek nawet niewielkiej ilości kwasu zmniejsza pH dość znacząco. W przypadku […]

Estryfikacja – powstawanie estrów

Estryfikacją nazywamy reakcję chemiczną czego wynikiem jest powstanie estrów. Najczęstsza reakcja zachodzi pomiędzy kwasami oraz alkoholami, stosowane są również inne metody na syntezę estrów i należą do nich bezwodniki oraz chlorki kwasowe. Estryfikacja  w której […]

Hydroliza w przemyśle spożywczym

Hydroliza to reakcja rozkładu substancji w wodzie, przebiegająca wg. wzoru ogólnego: AB  + H  .  OH    ___> AH + BOH AB – substancja która ulega hydrolizie AH i BOH – to produkty hydrolizy czyli hydrolizanty […]

Co warto wiedzieć o… wodzie?

Czym jest woda każdy wie, ale czy na pewno? Woda jest potrzebna, niezastąpiona i o tym wie z pewnością każdy. Bez wody nie byłoby możliwe życie na Ziemi, nie byłoby możliwie przeprowadzanie wielu reakcji chemicznych […]